En el entorno de nuestras fincas convive una amplia biodiversidad, que posibilita el cultivo del olivar. Estamos ubicados en Bailén, situados a los pies de Sierra Morena, donde encontramos a la naturaleza en estado puro, en espacios como El Burguillo, La Huerta La García, Los Despeñaeros, Las Maravelas o La Colonia, donde el paisaje de Montaña se funde con estos olivares, siendo un espacio libre, compartido por: linces ibéricos, liebres, ciervos, mochuelos, lechuzas y multitud de insectos que contribuyen a la preservación del hábitat natural.