El viernes 12 de noviembre de 2021, presentamos en nuestra almazara el aove más esperado del año: «Primer día de cosecha Picualia 2021/2022, edición limitada», esta campaña titulado «La Comanda» como homenaje a la hostelería.
La Presentación comenzó dando la bienvenida a los asistentes en los jardines de Picualia con un recital poético para seguidamente, visitar la almazara.
Agradecemos la asistencia de amigos, profesionales y embajadores del aceite de oliva virgen extra, que nos arroparon, acompañaron y disfrutaron con nuestros productos en un día tan especial para nosotros.

Las palabras institucionales tuvieron su protagonismo en este evento, ya que estuvimos acompañados por el alcalde de Bailén, Luis Mariano Camacho y la primera teniente de alcalde, Nieves Rusillo. Tal y como se ha destacado, en las palabras de presentación por parte de Picualia: El sector de la hostelería ha sido uno de los más castigados por la pandemia, provocando el cierre de negocios o su adaptación para trabajar y ofrecer sus servicios con garantía y seguridad.

Este Primer Día de Cosecha queremos que sirva de homenaje y apoyo al sector de la hostelería al que nos sentimos tan cercanos. Además, queremos destacar un importante hito para Picualia: la apertura de nuestro restaurante en la Almazara en la primavera de 2022.

Apostamos por el origen, apostamos por nuestros chefs y hosteleros y queremos rendir este Primer Día de Cosecha 2021-2022 a todas aquellas personas que se dedican a este sector.

Paco Simón el chef de Restaurante El Álamo de Bailén y Aureum Restaurante también intervino en este evento para presentar la gastronomía del aceite de oliva que se degustó en el evento y para hablar del proyecto gastronómico de Aureum.
Esperamos que os gusten estas imágenes del evento.
Por parte de Aureum Restaurante se sirvió un aperitivo frío y el tradicional pan con aceite y tomate, para degustar en todo su esplendor este magnífico aove de cosecha temprana, especialmente seleccionado.
Gracias Carmina en la Cocina, Cocinando Entre Olivos, Olivar y Aceite Centro de Interpretación, Restaurante El Álamo de Bailén, TIerra de Baeza, Farmaove, Alexis Kerner, Bailén TV, Ayuntamiento de Bailén… entre otros.